◆火の熾りも早く、灰も少なく、爆跳しない。

鰻を焼いてもタレ負けしない上に、火力の回復が非常に早いです。

火の熾りも早く、灰も少なく、爆跳しないのが良いです。

（千葉県　鰻店S様）