厨房での熱中症に注意!

 おはようございます。山路ですm(__)m

 

 全国で梅雨明けが宣言され、夏本番ですね。

 

これから、お盆明けまでが暑さのピークかと思いますので、

 

体調管理には注意しましょう。

 

 さて、熱くなると火を扱う厨房の温度はかなり高くなります。

 

一生懸命仕事をやっていると、いつの間にかに集中しすぎて

 

水分を取るのを忘れてしまいがちです。

 

自身が細目に水分補給を心がけるのは勿論ですが、

 

お互いに顔色を確認したり、声掛けをしたりして

 

適度に水分を取りながら熱中症にならないように

 

注意して行きましょう。

 

夏休みも始まり、お盆も近くなってきますので

 

休息も取りながら頑張っていきましょう!!

夏季休暇のご案内

こんにちは。山路ですm(__)m

 

早いもので、お盆まで1ヶ月を切りました。。

 

夏本番です。梅雨もそろそろ明けるようなので、

 

しっかり水分補給をして、しっかり寝て、食べて熱中症には気を付けましょう。

 

 さて、先日、最新情報の方でもご案内しましたが、

 

夏季休暇のご案内をさせて頂いております。

 

東北地区 : 8/8(金)最終出荷

 

関東・北信越・中部地区 : 8/9(土)最終出荷

 

関西・四国・中国・九州地区 : 8/11(月)最終出荷

 

以上となりますので、早目早目のご注文をお願いたします。

 

また、近年は荷物の急増とドライバー不足の関係で、遅配等が発生しやすくなっておりますので

 

よろしくご理解の程お願い申し上げます。

 

夏季休暇のご案内

                                                      平成26年7月吉日

お取引先各位
                                                     共同産業株式会社


拝啓


 盛夏の候、時下ますますご清祥の段、お喜び申し上げます。平素は格別の御引き立てを賜り、

ありがたく厚く御礼申し上げます。
 

さて、掲題の件ですが、下記の通り夏季休暇とさせて頂きます。
 

また、最終注文受付についてですが、集荷及び配送の都合上、

東北地区を8/8(金)、関東・中部・北陸地区を8/9(土)、

関西・中国・四国・九州地区を8/11(月)とさせて頂きます。

夏季休暇前後の配達は、通渋滞等が予想されるため、時間指定は

 できかねると共に、場所や状況によって、指定日にお届けできない

も.ございます。また、夏季暇中は、配送できない地域等もございま

ので、ご理解を頂くと共にお早目のご注文をお願い申し上げます。

8/12及び8/13ついては電話は対応させて頂きますが、夏季休暇明け

出荷分のみの受付とさせて頂きます。尚、8/18より通常営業となりますが、

滞荷の関係で配達に遅れが出ることもありますので、ご了承の程よろしくお願いいたします。

                                                       敬具
                            

                             記

詳細はここをクリック ⇒ 2014年夏季休暇.pdf

 

 

ご注文は、日曜日及び祝日を除く、16:00までにお願いいたします
  

※8/4~8/20頃は、運送会社の取扱荷物の大幅な増加と交通渋滞が予想され、

商品到着が遅れる場合もございますので、できるだけ早めの発注のご協力もお願い申し上げます。


                                                         以上

台風8号の影響は?

おはようございます。山路ですm(__)m

 

先週は、超大型台風8号が日本を横断するとの予報があり、

 

弊社でも直撃に備えて準備をしておりましたが、急激に

 

進路を変更したり勢力が衰えたために、弊社では大きな

 

被害はございませんでした。

 

一方で、台風が直撃した沖縄地方や台風から大きく離れた

 

長野県や東北地区で大雨で大きな影響が出るなど、

 

通常の台風とは少し違った影響が出ました。

 

 温暖化の影響なのでしょうか?

 

どちらにしても、これから10月頃まで台風シーズンですので、

 

日頃から台風対策をされて置くことをお勧めいたします。

 

 大きな台風が日本に来ないといいですね。。。

天候不順時の配送について

 おはようございます。山路ですm(__)m

 

 超大型台風8号が日本列島に近づいてきています。

 

沖縄地方は既に暴風域に達しているようで、明日以降から週末にかけて

 

九州及び本州、四国に影響がでると言われています。

 

 これから10月初旬にかけて、今回のような台風や大雨で配達面で影響が

 

出ることがあります。

 

一番は、天候不順による遅配です。

 

皆様のお店がある地域では良い天気でも、弊社のある山口県や弊社から

 

皆様へお届けする間の地域で災害等があれば遅配の確立がぐっと上がります。

 

弊社もできるだけ迅速に発送いたしますが、配達中に関しては運送会社様に

 

頼らざるを得ませんので、天候不順が予測される際には余裕を持ってご注文を

 

お願いできればと思います。

 

まずは、今回の台風で皆様に何事もがないことを祈るばかりです。

超大型台風8号接近!!

お客様各位

 

 いつもお世話になります。

 

 さて、皆さんもメディア等でご存知のように史上最大級の台風8号が徐々に

 

日本へ近づいてきております。

 

勢力を保ったままで日本を横断する公算が高く、特に配送面で大きな影響が

 

出そうな気配です。

 

このような天候ですので、まずは早目早目のご注文を頂くようお願い申し上げます。

 

また、地域によっては遅配が多発する可能性が大きいですが、ご理解を賜りますよう

 

お願い申し上げます。(台風通過後も、大量の荷物が滞留しているために影響があるかも知れません。)

炭の着火の仕方

おはようございます。山路ですm(__)m

 

だんだん、暑くなってきましたね!?

 

東京では、その暑さと北からの寒気で、ゲリラ的な豪雨もあったようですね。。。。

 

最近の天候は本当におかしいですね。。。。

 

私が小学生のころは、30度超える日も今ほど多くなかったのですが。。。

 

やはり、温暖化ですかね?

 

 さて、この時期になると、弊社への炭の購入のお問い合わせも

 

バーベキューを自宅等でやられる一般のお客様からあります。

 

 弊社の炭は高温で炭化した白炭タイプの物が中心ですので、

 

業務用で使用される方が圧倒的に多く、着火性よりも安定的に

 

長時間使用できることを望まれます。

 

ですので、一般の方がご使用される際には、着火がなかなか

 

難しいとの声を時々お聞きします。

 

 その際のポイントとしては

 

①細かく砕いて空気に触れる面積を増やす

 

②両手にこんもりするぐらいの炭を利用して着火させる

(少ない過ぎると熱が集まらず火が付きにくい)

 

③下の方から火をつける

(熱は下から上へいあがりますので、その上昇気流を利用し、熱を炭に伝えていきます)

 

④トーチ型のガスバーナー等を利用すると着火しやすい

(ご家庭のコンロで着火するのは、構造的にあまりよくないのでお勧めはしません)

 

⑤安全には気を付ける

 

以上のような点も注意しながら、着火させると良いでしょう。

一酸化炭素中毒に注意!!

 おはようございます。このところ、ブログを更新していなかった山路です。。。。

 

 昨日のブラジルワールドカップのギリシャ戦を皆さんは観戦されましたでしょうか?

 

試合開始時刻には仕事を開始しておりましたので、時々途中経過をチェックしていましが、

 

0対0のスコアレスドローで終了となり残念でした。。。

 

と、他の記事をチャックしていると、大阪の方でW杯の観戦で盛り上がったらしい、

 

飲食店の経営陣のお二人が、お一人はお亡くなりになり、もう一人も意識朦朧の

 

状態で発見されたとの記事がありました。

 

原因は、換気扇を回さずに、焼き台の火がくすぶっていた為、一酸化炭素中毒になられたようです。

 

弊社でも、夏季と冬季には、冷房や暖房の熱を逃がさないために、換気を抑えたり、店舗をあまり開放されない

 

所も出て参りますので、注意喚起をさせて頂くのですが、このような記事が掲載されていましたので、

 

ちょっと早目ですが注意喚起をさせて頂きました。

 

 現在の家屋や店舗は昔と比べて気密性が圧倒的に良くなっておりますので、昔のように炭を使用しても

 

建物の隙間等から一酸化炭素が出て行くことはあまりございませんので、何をおいてもしっかりと換気を

 

してください。

 

命にかかわることもありますので。。。

 

ただ、ちゃんと換気さえしていれば、素晴らしい素材なので、怖がらずに使用してくださいね(^_^)v

日本材料学会(中国支部)技術賞受賞しました 

おはようございます。山路です。

 

昨日、サン・ビーチOKAYAMA(岡山市)にて弊社が製造している

 

薄層油吸着材である「スミレイ」を日本材料学会・中国支部様より

 

「技術賞」を受賞させて頂きました。

 

谷口商会㈱様と一緒に開発してきた「スミレイ」で零細企業の弊社がこのような賞を受賞させて

 

頂き大変光栄なことです。

 

 ちなみに、学会で弊社が簡単な「スミレイ」ができるまでの歴史のお話をさせて頂き、

 

谷口商会㈱様が「スミレイ」の製品の特性等についてお話をさせて頂きました。

 

頭の良い大学の先生ばかりの中でお話をさせて頂いたので、本当に緊張しました(笑)

 

この賞に恥じないように、これからもお客様に喜んで頂けるような「スミレイ」を

 

製造してまいりますm(__)m