おはようございます。山路ですm(__)m
３月も残すところ数日となり、平成２６年度もあと少しです。
４月からは平成２７年度となり、新たなスタートを迎えます。
大手企業や都会では景気の良い話が出ているようですが、弊社のような
零細企業は為替の影響で様々な部分で、コストが増大しているのが実情です。
とは言え、新年度に向けてもう一度、炭を使用した料理でも食べながら
少しの時間でも幸福な気持ちになって頂ければと思います。
前を向いて頑張っていきましょう！！
今シーズン最後？
おはようございます。山路です。
本日は、全国各地、特に日本海側及び北日本では悪天候のようです。
3月も終盤を迎え、今シーズン最後の雪と言う所も多いのではないでしょうか？
スタッドレスからノーマルタイヤへ帰られた方はスリップなどにはお気を付けください。
また、一部地域では商品の配達に遅延が発生するところもあることも予想され、
ここ数日間は影響が出る可能性があります。
早目のご注文をお願いいたします。
暖かくなってきましたね。。。
こんにちは。山路ですm(__)m
ブログをさぼっていたわけでは。。。。
先々週に「春節」と言うタイトルのブログを書いたはずなのに。。。。
本日更新しようと思ったら。。。。「ない」ではありませんか・・・・・・
消えてしまったんですね(T_T)
気を取り直して。
先週ぐらいから急激に暖かくなってきましたね？
季節の変わり目ですね。。草木も成長する季節です。
と言うことは旬の野菜や山菜、お魚などいろいろと目白押しです！！
生や茹でたり、煮たりするのもいいですが、炭火焼も素材のおいしさを
引き出しますので、ぜひ炭火焼も食べてくださいね(^_^)v
当店に一番適した炭です
ウナギを焼くのに共同産業さんの炭が自分のイメージした焼き加減に一番近いです。
いろいろな炭を使用しましたが、当店には一番適した炭です。
（愛知県S様）
Qコード廃止のお知らせ
お客様各位
拝啓
余寒の候、貴店益々ご繁栄のこととお喜び申し上げます。
平素は弊社製品をご愛顧賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。
さて、掲題の件ですが、携帯電話からQコードをご利用される方が
拡大していく時期にQコードの取り扱いを開始いたしましたが、
弊社ではここ数年急激にQコードをご利用される方が減少してまいりました。
近年、スマートフォンへ移行される方が多くなり、Qコードをご利用される方が
減少したことが原因ではないかと考えております。
そこで、誠に勝手ながら、下記の通りQコードを廃止させて頂くことといたしまた。
弊社でもコスト削減活動を、全社で行っており、ご利用されているお客様には
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
尚、現在Qコードをお使いの皆様は、お電話またはFAX、HPよりご注文頂ければ
幸いです。
今後とも、これまでと変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。
記
廃止日時 ： ２０１５年４月３０日（木）
以上
共同産業㈱
季節外れの降雪。。。
こんにちは。山路ですm(__)m
今週は、全国各地で降雪があり、少し交通機関も乱れたようですね。。
ここ山口でも、3月としては珍しく積雪がありました。。。
山口市は盆地なので、夏は暑く冬は寒いのですが、降雪はそれほどない地域ですので
ちょっとびっくりです。。
もうこれで、積雪はないと思いますので、スタットレスも履き替えようかなと。。。
本日からだんだん寒さも緩んで来るようです、体調にはお気を付け下さい(^_-)-☆
着火について
こんにちは。山路ですm(__)m
先週は本当に寒かったですね。。。
今日も日本海側を中心に積雪があるようですので、運転には十分気を付けてくださいね。
さて、寒くなると外気温も低くなり、炭もガス化するのに夏場に比べて少し時間がかかります。
弊社にもお客様から、火付きが悪いというご連絡を頂くことがありますが、よくお話をしてみると
炭を真っ赤になるまでしっかりと加熱されずに、炭に少し火が付く程度でテーブルへ持っていかれてる
ケースもあります。
基本は、全体が少なくとも8割程度は真っ赤になるぐらいまで焼き場やガス台で熱してから
お使いいただくようにお勧めいたします。
また、前日の消し炭等を使用されると、着火も早いので上手に炭をお使いいただければと思います。
ノロウィルスに注意！！
おはようございます。山路ですm(__)m
今日も首都圏では先週に引き続き降雪があるようです。
この影響で、交通機関が乱れる可能性があります。
弊社の商品の配達も場所によっては、遅延が出る可能性があります。
余裕のをもって早目のご注文をお願いいたします。
さて、この時期はノロウィルスの感染率が非常に高くなります。
厚労省の統計を見ると12月-3月までの4ヶ月間が非常にノロウィルスによる
食中毒の発生が多いようです。
2月はまさにその真っ只中なので、しっかりした手洗いはもちろんですが
調理器具等も消毒等をして対策をされることをお勧めします。
また、ノロウィルスは熱に弱いので、生でのご提供よりは加熱してご提供されるのも
一つの方法かもしれませんね。
しばらくは注意が必要な時期ですので、関係者で予防対策をしっかり行いましょう(^_^)v
換気と火災に注意！！
おはようございます。山路ですm(__)m
今日は、全国各地で降雪が広い範囲であるようです。
交通機関での遅延など、いつもより時間に余裕を持った行動をされた方がよいでしょうね。
また、雪の影響で、荷物の配達に遅延が出ることが予想されますので、
お早目のご注文をお願いします。
さて、寒くなるとどうしても換気がおろそかになりがちです。
木炭はご存じのように燃焼時に一酸化炭素を排出しますので、
換気をしっかり行わないと一酸化炭素中毒になり、最悪の場合死に至ることがあります。
寒いからと言って、換気をおろそかにしないように注意しましょう！！
また、この時期は空気が乾燥し、一番火災の起こりやすい時期です。
ダクトの掃除や火の後始末には十分気を付けて頂き、火災等の予防を
しっかり行ってくださいね。
全国の友人たちと・・・
こんにちは。山路ですm(__)m
今週は、出張のついでに、一昨年JCの関係で知り合った全国の友人たちと東京や名古屋で
新年会をしながら近況の報告や友人の工場見学等をさせてもらいました。
みんな、各分野で頑張っていたし、同じ悩みを抱えていることを一緒に解決方法を
議論し合ったりアドバイスし合ったり、やいろいろな新たな取り組みにアイデアをもらったり
励ましてもらったり、厳しい意見をもらったり、非常に有意義な時間を過ごさせてもらいました。
友人のネットワークで仕事が広がったりもしそうです。
弊社も負けずにいろいろなことに挑戦していきたいと思います(^_^)v
