「備長炭山頭火」と「山頭火備長V1」使い易く良い品です。

「備長炭山頭火」と「山頭火備長V1」を使用していますが、
それぞれの炭に特徴があり、それぞれが使い易く良い品です。
(大阪府 鮮魚店 U様)

梅雨明け!!

こんにちは。山路ですm(__)m

 

昨日、九州地方から東海地方にかけて、一斉に「梅雨明け宣言」の発表

 

がありました。

 

これからお盆にかけて、暑い夏。。。夏本番を迎えますね。。。

 

暑いときは、やはりビールがおいしいですね。。

 

ビールといえば、焼肉や焼き鳥ですかね?

 

飲みすぎには十分注意ですが、炭火で焼いた

 

焼肉や焼き鳥はビールの友にぴったりですので

 

しっかり栄養をっとってくださいね。

 

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夏季休暇のご案内(8/17も夏季休暇中ですのでご注意を!)

 

平成28年夏季休暇のお知らせ

お取引先各位

拝啓

 盛夏の候、時下ますますご清祥の段、お喜び申し上げます。

平素は格別の御引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

 さて、弊社の夏季休暇ならびに夏季休暇前の最終注文受付について

下記の通りお知らせ致します。

また、本年は8/17(水)もお休みを頂いており、

休暇明けの出荷は8/18(木)からになりますので、ご注意ください。

尚、集荷及び配送の都合上、東北地区を8/5(金)、

関東・中部・北陸地区を8/6(土)、関西・中国・四国・九州地区を8/8(月)

とさせて頂きます。

また、8/11(木)~8/16(火)の宅配会社配達に関しては日祝配達体制となり、

時間指定配達は出来かねると共に、一部地域に関しては配達のできない

地域もあります。

大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解を頂くと共にお早目のご注文を

お願い申し上げます。

 予備日は、お問い合わせ等の電話対応と夏期休暇明け出荷分の

ご注文受付業務のみとなります。

お受けしたご注文につきましては8/18(木)より順次発送の手配となります。

 詳細につきましては、下記からダウンロードのほど、お願いいたします。

                                                   敬具

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詳細はこちらからダウンロード⇒ 2016年夏季休暇.pdf

暑い時期は換気に注意しましょう!

こんにちは。山路ですm(__)m

 

早いもので今年ももう7月です。。あと一カ月もすれば、お盆ですね。。。。

 

さて、皆さん一酸化炭素中毒は冬のものだけと思っていませんか?

 

実は、夏場も結構あるんです。

 

というのは、店内を冷房で冷やしているために、換気が意外とできていない

 

こともあるんです。

 

暑い時期ですので、十分理解できますが、換気設備に少し不安がある方は

 

時々換気をするように心がけてくださいね!

 

少しの暑さより、やはり皆さんの身体が大事です!!389.jpg

5月の外食の動向

こんにちは、山路ですm(__)m

今週も全国各地で大雨が降りましたね。。。

 

特に九州では、斜面の崩落など大きな被害になっています。

 

危険と感じたら、早目早目に避難しましょう。

 

さて、先日新聞に5月の外食の動向について掲載されていました。

 

牛丼店などは豚を使った低価格商品を打ち出した業態は良かったようですが、

 

居酒屋・焼肉店関係は低調だったようです。

 

イギリスのEU離脱など世界的な冷え込みもあるのでしょうか。。。

 

どちらにしても、消費者の財布のひもは固くなっているようです。

 

頭の痛い問題ですね。。。。e034_1.jpg

東海地方以東への配達遅延しております

おはようございます。山路です。

 

一昨日からの九州地区を初め全国各地で発生している大雨が原因で、

 

様々な地域で配達の遅延が発生しております。

 

特に、東海地方以東では、一部の区間を宅配会社がモーダルシフト

 

を実施しており、JR貨物にて運んでいるため、配達遅延が発生しております。

 

ここ数日は、大気も不安定なため、通常よりも地域によっては1-2日程度

 

遅れる可能性もございますので、お早目のご注文をお願いいたします。

 

弊社の方でも、迅速な出荷を心がけてまいりますが、交通事情で遅延する

 

可能性があることをご理解のほどお願い申し上げます。

 

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梅雨時期の注意点

こんにちはm(__)m山路です。

 

まだ6月と言うのに、全国各地で夏日や真夏日をどんどん記録していますね(T_T)

 

私の小さい頃は、真夏でも30℃を超えることもそれほどなかったと思うのですが。。。。

 

温暖化が進んでいるでしょうか。。。。

 

困ったものです。。。。

 

さて、皆さんご存知のように、木炭は多孔質なので、湿気やにおいを吸着する機能が

 

ある為、梅雨の湿度も高いということは、オガ炭にとってもあまりよくありません。

 

弊社では、「炭も食材の一つ」と考えておりますので、新鮮な炭を良い状態で

 

お客様にご提供することを心がけております。

 

お客様のところでも、箱を開けっ放しにしないなどして、湿気から少しでも

 

炭を守るようにして頂けるとよい状態の炭を保つことができると思います。

 

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社内懇親会(^_^)v

2016-06-04 20.56.18.jpgこんにちは。山路ですm(__)m

 

先週土曜日に社内で懇親会を開催しました。

 

日頃は各部門に分かれて仕事をしていますし、開始時間や

 

休憩時間、帰宅時間も違うため、他部門の人との交流が少なくなりがち

 

なので、年に数回全員が集まって、懇親会を開催しています。

 

今回は、パートのお二人の方のお勧めのJR山口駅付近の居酒屋で

 

行いました。

 

みんないろんな人と楽しく時間を過ごしてくれたようですし、私も

 

非常に楽しく時間を過ごさせてもらいました。

 

また、みんなの結束が高まったひと時でした。

 

今月は6名もの方が誕生日を迎えるので、私の方で

 

おいしいケーキを準備させてもらいました。

 

次回の懇親会を楽しみに、みんなでオガ炭作りを頑張っていきますm(__)m

ツバメ(^_^)v

こんにちは。山路ですm(__)m

 

まだ5月だというのに、夏日を記録する日が多いですね。。。。

 

今年の夏は、西日本は特に暑いとの予報です。。。

 

年々温暖化が進んでいるんですかね?

 

30年前は5月に30度を超える気温を記録した記憶がないんですが。。。

 

さて、先日工場内を歩いていると、屋根の下にツバメが巣を作っておりました。

 

無事に育ってくれるといいな(^_^)v

 

季節を感じた一瞬でした(^_^)v2016-05-28 08.39.28.jpg

GWの影響は?

おはようございます。山路ですm(__)m

 

GWが終わって2週間以上経ち、例年ならお客様からのご注文の

 

ペースがそろそろ戻ってくるのですが、今年は例年より少し

 

遅めの感じがします。

 

GW中に皆さんの懐がさびしくなったせいでしょうか?(T_T)

 

また、新聞紙上でも、牛丼大手チェーンも「牛丼」より割安な「豚丼」の販売が

 

好調であるとか載っていますので、少し以前のデフレ傾向へ戻っているのでしょうか?

 

弊社もお客様に喜ばれるオガ炭作りに一層邁進していきたいと思いますm(__)m