バーベキューシーズン!

こんにちは。山路ですm(__)m

 

まずは、台風18号での被害はありませんでしたか?

 

大分県では先般の災害に続いて、一部の地域で河川が氾濫するなど

 

大きな被害を受けたところもあるようです。

 

直接、台風が通過しなくても、かなり遠くの地域で経験をしたことがないような

 

豪雨が降ることがあるようですので、皆さんも十分ご注意ください。

 

さて、西日本では昨日は天候にも恵まれ、一昨日の予定の運動会が

 

あったところもあるようですが、バーベキューを楽しまれた方も多いのではないでしょうか?

 

共同産業のオガ炭は高温で炭化していますので、着火は遅いですが

 

一旦火が着くと長くバーベキューを楽しむことが出来ます。

 

ですので、着火は開始の30分以上前から準備することをお勧めします。

 

私もBBQをするときは、1時間前から着火の準備を始めます。

 

そうすれば、

ちょうどよい火力でBBQをスタートできます。

 

因みに、ハードキャンパーやバーベキュー好きの方はオガ炭を使用される方が

 

どんどん増えているようです。

 

 

 

 

 

台風18号

おはようございます。山路ですm(__)m

 

台風18号の進路は当初は一直線に大陸の方へ向かうのかと思っていましたが、

 

進路を急激に東に振り、九州及び本州を通るルートに変更する予報が出てきました。

 

日本へは来週の日曜日から月曜日にかけて影響が出る可能性があるようです。

 

三連休と言う方も多く、オガ炭等の木炭を使用してバーベキューやキャンプを

 

予定していた方は十分ご注意ください。

 

また、たとえ台風が直撃しなくても、近づいてくれば風も強くなります。

 

風にあおられるとオガ炭などの木炭は火力が上がり、火事になる可能性が高まりますので、

 

バーベキュー等をされる方は近くに燃えやすいものを置かないとか一度に大量の

 

オガ炭などの木炭を使用しない等、十分注意してご使用してください。

 

尚、一部の地域で、配送等に影響が出る可能性もありますので、早目に

 

ご注文をして頂けると幸いです。

 

安心して使用できます

以前は中国産自然備長炭を使用していましたが、中国の輸出禁止が発動されてから

価格も高く品質も悪くなり、色々な炭を使用した後に、共同産業のオガ炭を

使用開始しました。

品質には全く問題なく、価格も品質にマッチしており、安心して使用できるオガ炭です。

 

兵庫県 焼肉店 M様

品質と価格が良いです

以前は他の業者の炭を使用していましたが、様々な理由で業者を変更することになり、

いくつかの炭を比較検討した結果、共同産業のオガ炭が品質も価格も良かったので使用することにしました。

福岡県 焼肉店 A様

オガ炭メーカー初の「エコアクション21」取得

おはようごさいます。山路ですm(__)m

 

さて、弊社では環境への取り組みの一環として、昨年からオガ炭メーカー

 

としては初の「エコアクション21」の取得に向けて準備を進めてまいりました。

 

以前から、社内では「ばい煙測定」をしたり、二酸化炭素排出量削減活動を

 

したりして、環境への取り組みを色々としてきましたが、外部へ対して

 

公開して来ませんでしたし、数字化をしてきませんでしたので、ある意味

 

自己満足でした。

 

しかしながら、環境問題や社会貢献が叫ばれる中で、「オガ炭」業界では

 

このような取り組みをしているところもありませんでしたし、弊社としても

 

「エコアクション21」の取得で更に3R(リユース・リデュース・リサイクル)

 

や5S(整理・整頓・清掃・清潔・躾)、道具等の定位置化、廃棄物の分別や

 

周辺清掃等の強化を会社全体で行っていくこととしていきたいと思います。

 

まだまだ、始めたばかりでこれをいかに継続し向上させていくかですが、

 

従業員一同一丸となって行動していきます。

 

尚、近日中にHPでも環境及び社会貢献についてアップしていきます。

 

外食ビジネスウィーク2017

おはようございます。山路ですm(__)m

 

東京ビッグサイトで本日まで開催されている「外食ビジネスウィーク」

 

に行ってまいりました。

 

「居酒屋産業展」や「ラーメン産業展」「カフェ・喫茶産業展」などが

 

同時開催されており、様々な分野の出展があります。

 

私も現在や今後のトレンドをつかんだり、何かヒントなるものがないかと思い、

 

時間を見つけて会場に足を運ぶようにしています。

 

今回は炭を使った商品の展示は少なかったですが、飲み物系のトレンドや

 

ジビエの活用やこだわりの食材の傾向もつかむことが出来ました。

 

ただ、ベースとなる根幹はしっかりと守りながらブラッシュアップされている

 

出展が多かったように見えました。

 

知見を広げるためには、実際に見て聞いたりする情報が重要ですね!!

 

因みに地元で仲良くして頂いている、「山口地ビール」さんも出展されていましたので、

 

ぜひブースへ足を運んでみてくださいね(^^)/

 

 

 

米国産牛肉のセーフガード

こんにちは。山路ですm(__)m

 

今日はちょっと堅いお話をいたしますね!

 

先日、米国産牛肉の4-6月の輸入量が対前年比で117%を超えたため

 

セーフガードが8月より発動されました。

 

通常の関税率が38.5%ですが、セーフガードの発令により

 

来年3月まで関税率が50%に引き上げられます。

 

すでに牛肉価格の高騰が始まっている部位もあるようです。

 

背景には、BSE発生以降、停止していた中国の14年ぶりの輸入再開にあります。

 

中国は経済発展により、生活水準も向上し、牛肉を食べる機会が増加しています。

 

加えて、10億人を超える人口の国であり、その量は莫大であり、解禁とともに

 

牛肉価格が急激に上昇すると予想されたために、上昇する前に原料確保しようと

 

商社や食品メーカー等が猛烈な買い付けに走ったため、輸入量が急増したようです。

 

元々、セーフガードは国内の畜産農家保護のために設定された制度ですが、

 

設定された当初はチャイナリスクは考慮されておりませんでした。

 

時代が流れ、制度自体の目的としていたことと違う方向性になって

 

いるのかもしれませんね。

 

どちらにしても、お店の仕入れにも今後大きく影響してくる可能性が高いと

 

思われますので、情報をしっかり取ることをお勧めいたします。

 

 

 

 

 

本日より通常営業再開いたします

お客様各位

拝啓

 残夏の候、貴店ますますご繁栄のこととお喜び申し上げます。

平素は弊社製品をご愛顧賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

 さて、掲題の件ですが、本日8/17(木)より、通常営業を再開しております。

しかしながら、運送会社がお盆中及びお盆明けにお預かりした荷物が

大量発生していることが予想され、お客様への荷物の到着遅延の可能性が高くなっております。

弊社へ時間内にご注文頂いた商品に関しましては、本日中に発送させて頂きますが、

ご理解のほどお願い申し上げます。

 今後とも弊社製品をご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

                         敬具

 共同産業㈱

 

弊社の夏季休暇中の作業について

おはようございます。山路ですm(__)m

 

既に夏季休暇と言う方も多いのではないでしょうか?

 

しっかりこの休暇を利用してリフレッシュしてください(^◇^)

 

さて、弊社は本日までオガ炭の炭材となる「オガライト」と呼ばれる

 

おが粉を加熱圧縮成型した棒状の生産を行っています。

 

また、弊社では約5日かけて炭化していきますので、夏季休暇中も

 

窯の担当者が出勤して、炭化工程を進めていきます。

 

尚、明日以降は窯に「オガライト」を入れていきませんので、順次

 

炭化窯を停止して行き、メンテナンスや夏季休暇明けの窯入れに向けての

 

準備をしていきます。

 

弊社では安定した品質の製品を皆様にお届けするために

 

今後も長期休暇中に効率的に生産が出来るようにメンテナンス等の

 

取組みを行ってまいります。

 

 

 

夏季休暇前、最終出荷終了いたしました

お客様各位

拝啓

 残暑の候、時下ますます清栄のこととお喜び申し上げます。

 平素は弊社製品をご愛顧賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

 さて、夏季休暇前の最終出荷を皆様のご協力のもと、

昨日17時を持ちまして、了させて頂きました。

改めまして心より感謝申し上げます。次回の発送は、

8月17日(木)となります。

尚、夏季休暇明けは多くの物流量が予想され、到着が遅延し

ご希望到着日及び時間に沿えず、遅延する可能性もありますので、

ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 尚、本日、明日及び8/12(土)も営業いたしますが、

8/17(木)以降出荷分のご注文受付と荷物の配達状況の

確認の対応のみとなります

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

敬具