おはようございますm(__)m
先週日曜日に、「大野かきフェスティバル」
へ
嫁の実家へ行く途中に行ってきた山路です。
大盛況で多くの方がいらっしゃっていました。
広島ではカキか全国でも有数の産地で
山口で生まれ育った私は小さい頃から
牡蠣＝広島のようなイメージがあります。
他にも全国各地で有名な牡蠣の産地もありますが。。。
また、1月~3月上旬は、広島地区では各地で
「かき祭り」
が催されます。
カキフライや炊き込みご飯、土手鍋
そして焼ガキ
等が多く出店されています。
その中で、焼ガキの燃料は、やはり炭でした
。。。
来年は共同産業のオガ炭
を「カキ祭り」でも
買ってもらえるようにがんばります。
こんにちはm(__)m
土曜日の朝は平日の朝と通勤する車
の量が
びっくりするぐらい少ないことを改めて
実感した山路ですm(__)m
さて、昨日の日経新聞に添付資料の通り、
「世界の食料価格 最高」との見出しが。。。
やはり、新興国の消費の増大
や南半球や南米を
襲っている天候不順
、欧米の寒波による飼料
の需要増大によるものだそうです。
コーヒー豆も砂糖も急激に国際価格が上昇しています。
なのに日本は相変わらずデフレ。。。。
本当に日本はこのままで良いのでしょうか。。。。
心配です。。。。
そんな厳しい状況でも、共同産業は品質も
全社員の意識もレベルアップ
をするために
一生懸命「オガ炭」を生産、供給していきます。
こんばんわm(__)m
土曜日の夜から降った雪
で日曜日はクローズのゴルフ場
が多かったにもかかわらず、3か所ゴルフ場を回って
意地でゴルフ
をやったゴルフバカの山路です。。。
本当に馬鹿ですね(笑)。。。。
さて、最近、中国産自然備長炭がなかなか入庫していない
地域もあるせいでしょうか、色々な質問を頂きます。
その中に「共同産業のオガ炭と中国産自然備長炭」を
併用できますか？
との問い合わせがありました。
もちろん回答は「YES!」です
コスト低減と爆跳対策、そして足し炭
として使用できます！
もちろん、オガ炭単独で十分使用もできますが、
自然備長炭と共同産業のオガ炭を併用される方も
非常に多くなってきています。
ぜひ皆さんも、一度、共同産業のオガ炭を
自然備長炭と併用する方法も考えられてみたらいかがでしょうか？
おはようございます。
明日の天気予報が雪なのに、
なにがなんでも久しぶりのゴルフを
やりたい山路
ですm(__)m
明日の山口県の天気は、最低のゴルフ日和の
雪だそうです。。。合間を縫って(笑)。。。
さて、日本国内にはオガ炭工場が15社程度あると
業界の方から聞いております。。。
その話から行くと、全てのオガ炭工場が大井川より西側
にあります。
製材所は全国各所にあるので、原料となるオガ粉は十分かどうかは別として、
全国で集めることができます。
なのに、西日本にオガ炭工場が集中しているのはなぜか？
と考えてみると、冬季における原料確保と気温ではないかと思います。。。
あくまで個人的意見ですが
。。。。
雪が多い地区だと、原料を搬入してもらうのにも大変ですし、製材所の原料と
なる丸太も搬入することが大変です。
また、寒冷地では、原料となるオガ粉が凍ったりするので、扱いが大変
なのではないでしょうか。。。。
年間通しての稼働ができないと、製造コストもかさみますし・・・・
その点、共同産業は
、雪で交通網が寸断されることも
ほとんど無いので、年間通しての稼働がし易いのではないでしょうか。
これからも共同産業はオガ炭を安定的に生産していきます。
こんにちはm(__)m
流行ものは好きですが、今流行りのインフルエンザだけには
「絶対かからない！」為に、「手洗い」と「うがい」を励行している
意外に体の弱い山路です。。。
さて、本日は現在「オガ炭」を生産する際に発生する
「煙」の有効利用に関する研究開発の会議
を行いました。
産業技術センターさんや関係者にお集まり頂いての会議でした。
まだ、「煙」の有効利用に関する研究開発としかお話できませんが、
自然から頂けるものを、自然にやさしく、温かみのある製品を
関係者の皆さんや様々な方からのお力をお借りしながら
開発ができればいいなと思っています。
共同産業は、これからも色々なことにチャレンジしていきます！
おはようございますm(__)m
東京へ出張中
の山路です。
久しぶりに、夜の新橋をぶらっと炭火焼の
お店を数軒回ってみました。
一人なんでちょこっとだけ焼き物を頼むだけなんですが、
お客さんの入り具合、どんなメニューがあるのか
ある種市場調査みたいなもんですね！
いつも地元で飲むことが多いので、東京は本当に
人が多く活気があるように感じます。
ただ、店員さんに聞いても「あまり忙しくない。。。」
とのことで、まだまだ景気は良くないようです。
やっぱり。。。という感じですが。。。
ただ、さすがサラリーマンの街・新橋！
たくさんの酔っ払いのおじさんたちを見ました（笑）
日本の元気の源はやっぱり、この人たちなんでしょうね！
負けずに、共同産業も頑張っていきます！！
おはようございますm(__)m
元気を失っている友人・A木君にあせらず
無理せず、ゆっくり一歩づつ一歩づつ
乗り越えて行って欲しいと
思っている山路です。応援します。
いつも炭火を見ながら思いますし、多くの方が感じられていると思いますが、
炭火は冬場は体を暖めてくれますが、
実は一番温めてくれるのは心ではないでしょうか？
昔から、炭火や火には癒しの効果があるといわれています。
焚き火やバーベキューなどの火を無性にイジりたく
なる衝動に駆られる人も多くおられるのではないでしょうか？
共同産業のオガ炭の多くは外食や中食の業務用炭
として販売しておりますが、心も温まるような製品を社員みんなで
生産し、お客様に提供し続けていきたいと思っています。
おはようございますm(__)m
この厳冬でも毎朝7時から、交差点付近で街頭演説をしている
I先輩の信念の強さに
感心をしている山路です。ガンバレ！！
さて、久しぶりの「炭家」の人達紹介シリーズです。
本日、紹介するのは野村工場長です。
野村工場長は、写真で見れば、恰幅が良い(笑)
のですが、
見た目には想像できないぐらい身のこなしもフットワーク
も
軽いんですよ
また、非常に責任感もあり、知識も豊富で、行動派なので、
本当に頼れる男で、工場のみんなからも信頼の厚い男です。
きっと、これからもこれまでと変わらぬ情熱を持って、共同産業のオガ炭を
生産してくれると思いますので、よろしくお願いいたします。
最後に、みんながびっくりするぐらい食べるんですが、そろそろみんながびっくりしない程度の
量にしてくださいね！(笑)
こんにちはm(__)m
さっき、鏡開きをしたお餅をぜんざいで食べた
山路です。。ただ、お椀をひっくり返して1/4ぐらい
こぼれてしまいましたが。。すみませんでした。。。
ちなみに、写真は先週末の工場周辺です。。。寒かった。。。。
さて、新聞に「価格は反転するか」の見出しが出ていました。
内容は、安値一辺倒から「B食」
と呼ばれる、「BIG」＆「B級グルメ」
への流れも出てきているようです。
独自性があれば、値段にこだわらないで、商品力次第で消費が動く
といった感じのようです。
事実、コンビニでも高い商品の売れ行きが伸びているようです。
外食や中食業界にも、これからそのような風も吹いてくるのかもしれませんね。
考え抜くことは非常に大切なんでしょうね。
共同産業もオガ炭を考え抜いてこれからも生産していきます。
こんにちわm(__)m
久しぶりに大泣きをした山路
です。
さて、関西地区の皆さん、1/5付の朝日新聞を御覧になりましたか？(添付資料に記事を抜粋)
大きく、「備長炭不足 飲食店悲鳴」「中国産9月から輸入減炭」と
大きく見出しが出ていました。
在庫も底をつき、代わりにラオス産の自然備長炭やオガ炭を使用するお店も
増えているようです。
詳しくは、添付させて頂いた朝日新聞の抜粋記事をご覧ください。
共同産業のオガ炭、特に国産オガ炭に関しては、
灰も少なく、800度以上の高温炭化しておりますので、
中国産備長炭が減少している中、代用品の候補になるのではないでしょうか？
共同産業としては、良質のコストパフォーマンスの高い
オガ炭を皆様に提供し続けていきます！
