先週日曜日に、「大野かきフェスティバル」へ
嫁の実家へ行く途中に行ってきた山路です。
大盛況で多くの方がいらっしゃっていました。
広島ではカキか全国でも有数の産地で
山口で生まれ育った私は小さい頃から
牡蠣=広島のようなイメージがあります。
他にも全国各地で有名な牡蠣の産地もありますが。。。
また、1月~3月上旬は、広島地区では各地で
「かき祭り」が催されます。
カキフライや炊き込みご飯、土手鍋
そして焼ガキ等が多く出店されています。
その中で、焼ガキの燃料は、やはり炭でした。。。
来年は共同産業のオガ炭を「カキ祭り」でも
買ってもらえるようにがんばります。