ご無沙汰しています。。。。手抜きをした山路ですm(__)m

 

忙しさにかまけて、更新が・・・・・(T_T)

 

気持ち新たに、頑張ります(^_^)v・・・先日も言ったような・・・・・

 

　さて、最近、ある食肉系の会社が、焼肉店で提供できる

 

「ユッケ」を販売されております。。。みなさんご存知でしょうか？

 

話を要約すると、1-2人前程度の約50gの生肉をパック詰めして

 

「個食パック」としているようです。

 

提供されている各会社は衛生基準を満たす「ユッケ」専用の設備を導入して

 

販売しているようです。

 

これであれば、お店で手に触れることなく、お客様に提供できるので

 

法的にもクリアしているそうです。

 

どうしてもお店で「ユッケ」を提供したいといわれる方は一考の余地があるかも

 

しれませんね(^_^)v