こんにちは。山路ですm(__)m
今週土曜日の30日は「土用の丑」です。
諸説ありますが、「土用の丑」は、江戸時代に夏場に、うなぎ屋がうなぎが売れないことを
蘭学者である平賀源内に相談したところ、「本日、土用の丑の日」と貼りだすことを
勧めたところ、大繁盛したために、その風習定着したといわれております。
今では、多くの人が「土用の丑の日」にうなぎを食べるというのが
当たり前になっていますね。
この日はウナギ屋さんにとって、一年で一番忙しい日になりますね。。。
皆さんも、炭火で焼いた最高においしいウナギを食べて精力を付け、この夏を乗り切りましょう!!